5 de outubro de 2009

Dia de Chuva


"Um dia de chuva é tão belo como um dia de sol. Ambos existem, cada um como é..."

Depois de um fim de semana de trabalho, está uma bela tarde para fazer um bolinho, um cházinho e ver um filme.

Bolo de Côco
2 chávenas de farinha
1 chávena de açucar
1 chávena de côco
1 pacote de natas
6 ovos

Juntar o açucar com as gemas e bater muito bem.
Envolver o côco com as natas e a farinha e juntar à mistura anterior.
Bater as claras em castelo e envolver na massa.
Untar uma forma e levar ao forno cerca de 30 minutos.
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